Just Me

O que ando a ler (12)

2012-02-16T09:54:00.001Z

Como Deus Manda

Resumo do Livro

Cristiano tem treze anos e uma vida bem longe da perfeição. Quando o seu pai e dois amigos engendram um plano para assaltarem um banco, Cristiano vê nisso a possibilidade de uma vida melhor. Mas as coisas não correm bem. Numa apocalíptica noite de tempestade, o papel desempenhado por cada uma das personagens irá desencadear consequências terríveis. (…)

E porque é Dia de S. Valentim…

2012-02-14T18:59:00.001Z

Happy birthday to ME!

2012-02-13T11:41:00.001Z

Parabéns para mim!

Hoje é o dia do meu aniversário! Mais um ano que passa, e os últimos têm passado muito rápido!
A vida no entanto tem sido muito boa para mim. Posso-me considerar uma pessoa feliz e realizada.
Agradeço às pessoas que me rodeiam por fazerem parte da minha vida e contribuído para a pessoa que hoje sou!

Tarde de passeio

2012-02-11T23:25:00.001Z

Como a filhota foi passar a tarde a casa de uma amiga, o casalinho resolveu ir ao Buddha Eden Garden!

Já lá tínhamos estado por duas vezes, antes de se pagar para entrar no “paraíso”…! Mas são dois euros e meio bem empregues, o jardim está de facto magnífico e muito bem cuidado. Vá lá ainda está bem cuidado, esperemos que assim permaneça…

O dia estava lindo, a temperatura convidava ao passeio e durante algumas horas entrámos num outro mundo, até parece que num “clic” mudámos de país.

Tirei imensas fotos, das quais aqui vão algumas…

Foi dito…

2012-02-09T16:23:00.001Z

“Para ter lábios atraentes, diga palavras doces; para ter olhos belos, procure ver o lado bom das pessoas; para ter um corpo esguio, divida sua comida com os famintos; para ter cabelos bonitos, deixe uma criança passar seus dedos por eles pelo menos uma vez por dia; para ter boa postura, caminhe com a certeza de que nunca andará sozinho; pessoas, muito mais que coisas, devem ser restauradas, revividas, resgatadas e redimidas;lembre-se que, se alguma vez precisar de uma mão amiga, você a encontrará no final do seu braço. Ao ficarmos mais velhos, descobrimos porque temos duas mãos, uma para ajudar a nós mesmos, a outra para ajudar o próximo; a beleza de uma mulher não está nas roupas que ela veste, nem no corpo que ela carrega, ou na forma como penteia o cabelo. A beleza de uma mulher deve ser vista nos seus olhos, porque esta é a porta para seu coração, o lugar onde o amor reside.”

Audrey Hepburn

Atualização de experiência caseira…

2012-02-06T22:06:00.001Z

Ainda a propósito deste post e na tentativa de melhorar o detergente, continuei a pesquisar e encontrei mais alguns ingredientes que introduzi na minha receita original de detergente para a lavagem da roupa na máquina!

Para três doses utilizei os seguintes ingredientes e quantidades:

- ralei o sabão azul e branco, o equivalente a metade de uma barra pequena;

- dissolvi-o em água bem quente;

- deixei arrefecer e juntei duas colheres de sopa de bicarbonato de sódio;

- e finalmente 20 grs de borato de sódio (Boráx);

Depois de tudo bem misturado dividi por três copos plásticos.

Depois de frio a mistura fica sólida, mas antes de usar, bate-se bem com uma colher e mistura-se na roupa diretamente no tambor da máquina.

Não esqueci de pôr uma dose de amaciador e a roupa mais uma vez saiu maravilhosa.

O que ando a ler (11)

2012-02-04T19:19:00.000Z

O céu existe mesmo

Resumo do Livro

Colton Burpo tinha quatro anos quando foi operado de urgência. Meses mais tarde, começou a falar daquelas breves horas em que esteve entre a vida e a morte, e da sua extraordinária visita ao céu. O seu relato só agora foi revelado pelos pais. E tornou-se num fenómeno editorial sem precedentes.
(…)

Comprado ainda no ano passado juntamente com o O Quarto de Jack.

Aproveitei os vales da Bertrand e adquiri estes dois livros que me suscitaram grande curiosidade!

Bolo Mousse sem gluten nem lactose de Chocolate

2012-02-03T14:55:00.001Z

Adoro chocolate! Mas adoro mesmo…!!! E sou intolerante à lactose… infelizmente.

Encontrei esta receita maravilhosa! Ainda não a pus em prática mas Chocolate… e sem lactose…. maravilha!

Mais uma vez retirei a receita do site Saúde de Faca e Garfo.

250 grs Manteiga Amolecida
250 grs Açúcar
200 grs Chocolate Preto para Culinária Nestlé, em pedaços
6 unidades Ovo
4 colheres de sopa Maisena
1/2 raspa Laranja

Derreter o chocolate em pedaços com a manteiga num tacho em lume brando. A manteiga deverá, no caso de ser livre de lactose, ser substituída pela mesma quantidade de margarina de soja e, caso o chocolate não garanta a isenção de lactose, substituir por cacau em pó. Aromatizar a mistura com raspa de meia laranja. Separadamente, bater 6 claras em castelo e reservar. Numa tigela, misturar 200g de açúcar com as 6 gemas até fazer um creme homogéneo e claro. Adicionar a mistura de chocolate e manteiga derretidos. Mexer e acrescentar 4 colheres de sopa de farinha maisena peneirada. Por fim, envolver as claras batidas em castelo na misturar com uma colher (apenas fazê-lo à mão, sem recorrer a batedeira) Pré-aquecer o forno a 180º Forrar uma forma redonda ou rectangular com manteiga (de soja) e polvilhar com farinha (maisena). Deitar o preparado e levar ao forno (já quente) 180º durante 10 a 15 minutos, até ao ponto em que as bordas do bolo estejam já a solidificar e espetando uma faca, esta sair praticamente limpa, ficando apenas o centro do bolo ainda pastoso. Deixar o bolo no forno desligado ainda por 10minutos, podendo deixar o bolo mais ou menos encruado, conforme o gosto. Se ainda o levar ao frigorífico tona-se uma sobremesa fresca e mais sólida, sem perder a frescura e humidade da massa.

(A imagem foi retirada da Internet)

Mais um trabalhinho…

2012-01-31T22:18:00.001Z

Mais um trabalho concluído!

Achei a cor da lã gira e pensei logo em fazer um cachecol para a M.

Coloquei 20 malhas na agulha e trabalhei dois pontos de liga e dois pontos de meia e por aí fora, até ao final…

Fiz rápido visto que o fio da lã é grosso e o cachecol não é muito grande.

Ela adorou e usa-o frequentemente.

É muito quentinho e fofinho!

Caminhada de fim de semana

2012-01-29T20:43:00.001Z

Como já há muito tempo não acontecia, decidi dar uma caminha à Foz do Arelho, junto à Lagoa de Óbidos!

Andei cerca de 6 Quilómetros com a duração estimada numa hora.

A marcha era ligeira, com algumas paragens para tirar uma fotos desta Lagoa lindíssima!

Fotos tiradas na IDA!

Fotos tiradas no REGRESSO!

O exercício foi revigorante. O cantar dos pássaros, mais propriamente das gaivotas, foi uma companhia constante.

Os cheiros, a brisa, o sol…

Adoro a Natureza!

Dicas Para Ser Feliz!

2012-01-26T16:05:00.001Z

Todos nós queremos ser felizes! Às vezes queremos tanto que trocamos tudo e a felicidade foge de nós a sete pés.

Como gosto muito de “navegar” na Internet, procuro muita coisa e de facto há de tudo neste mundo virtual. Vêem-se coisas boas mas também muitas coisas más. Mas enfim, cabe a nós fazer a seleção.

No blog A Felicidade é o Caminho, encontram-se artigos muito interessantes e que ajudam a quem os lê, pelo que retirei as ideias chave para a publicação deste post.

No post “Como ser feliz em 2012” encontram-se dicas muito interessantes que nos podem ajudar a percorrer o ano de 2012 de uma forma mais leve, pois o ano avizinha-se muito difícil para todos os portugueses…

Aqui vão as 18 dicas que a Mafalda indica:

Descubra quais as atividades que poderão contribuir para a sua felicidade;

Cultive o otimismo;

Procure evoluir enquanto pessoa;

Aumente a sua auto-estima;

Descubra e concretize o seu propósito de vida;

Saboreie o presente;

Assuma o controlo da sua vida;

Simplifique;

Rodeie-se de lembranças felizes;

Nutra as suas relações;

Aproxime-se e conviva com pessoas com alegria de viver;

Saiba perdoar;

Tenha uma vida espiritual;

Aprenda a lidar com os seus problemas;

Cuide do seu corpo e da sua mente;

Dedique mais tempo a si mesmo, diariamente;

Contribua para um mundo melhor

Sinta-se grato pelo que já tem de bom.

As dicas no blog da Mafalda estão muito mais completas, aqui só estão as ideias principais, que utilizo para ler e refletir.

Seja feliz em 2012!

Truques e Dicas VI

2012-01-25T21:46:00.001Z

(As imagens foram retiradas da Internet)

Dica para açúcar:

Para o açúcar não empedrar, coloque dentro do recipiente do mesmo, algumas bolachas salgadas ou frutas secas.

Dica para alface:

Para enxugar a alface com facilidade, colocam-se as folhas lavadas num pano poroso (tecido de fralda de bebé), junte as pontas e depois sacuda até sair a água toda.

As folhas de fora das alfaces por vezes não têm bom aspeto e são rejeitadas na hora de fazer uma salada, mas são boas, por exemplo para fazer uma sopa de legumes.

Dica para arroz:

Lave o arroz e refogue. Coloque água e deixe ferver por cinco minutos. Desligue o lume e enrole a panela com folhas de jornal e depois com uma toalha. Ao abrir, passados 15 minutos o arroz estará cozido e quente.

Para um rápido cozimento, faça o arroz na panela de pressão. Quando a panela começar a chiar, deixe ao lume por dois minutos e desligue.

Comprovado e aprovado

Eu gosto … (4)

2012-01-23T14:54:00.001Z

Liberdade… Felicidade…

O que ando a ler (10)

2012-01-17T10:19:00.001Z

A Tenda Vermelha

Este livro já andava “debaixo de olho”, há algum tempo. Como não o encontrei em nenhum lado, adiei para mais tarde nova procura. Como era editado pela Difel empresa que foi insolvida, novas edições estão em “stand by”…

Assim e após pesquisa na Internet (mundo que eu adoro…) encontrei-o em formado digital, que posso ler no meu e-reader (que adoro também…).

Já li alguns capítulos e estou gostar imenso.

A história é muito envolvente é dificil largar a leitura.

Até agora *****!!

Resumo do livro:

“Na Bíblia, as mulheres ocupam um lugar à sombra, por isso ficamos privados de sua sensibilidade na descrição dos acontecimentos. Numa narrativa envolvente, Anita Diamant resgata esse olhar feminino e dá vida às personagens bíblicas, recriando o ambiente em que viveram, seu quotidiano, suas provações e suas paixões.

Filha de Jacob e Lea, Dina - cuja trajetória é apenas sugerida no Livro do Gênese - é a figura central desta trama, que começa com a história das quatro esposas de Jacob, a quem ela chama de "mães": Lea, Raquel, Zilpah e Bilah. O amor delas e o legado que lhe transmitem servem de apoio durante a fase de trabalho duro da juventude, no ofício de parteira e na vida nova numa terra estrangeira.

À medida que cresce, Dina observa tudo o que se passa no deserto: as conquistas, a rivalidade entre os irmãos, a sensualidade intuída, a aspereza do relacionamento entre os homens, a complexidade dos sentimentos das mulheres, a construção de um povo descrita a partir da saga de um núcleo familiar. De espectadora, ela passa a protagonista, e são seus amores, medos, descobertas e perdas que vão sendo narrados no cenário mais amplo de um mundo bíblico de caravanas, pastores, agricultores, príncipes, escravos e artesãos.”

“A Tenda Vermelha é uma fascinante viagem à época em que nossa civilização e nossos valores começaram a ser delineados.”

Carteira em tecido

2012-01-14T20:44:00.001Z

Já há algum tempo que tinha vontade de fazer uma carteira deste género.

Em primeiro lugar não sabia onde havia de comprar o fecho, mas depois lá encontrei um loja onde vende este tipo de artigo e assim não adiei mais esta tarefa.

Como não sabia como se fazia, andei na net a pesquisar e existem imensos sites sobre o assunto e pensei que fosse mais difícil do que se veio a verificar.

Vou lá colocar pequenas coisas, que às vezes andam soltas na mala e ali terão um lugar certo…

Fiquei contente com o resultado!

Copiei daqui!

Os cereais de pequeno-almoço

2012-01-13T15:03:00.001Z

Os meus cereias de pequeno-almoço são sem dúvida estes!

Adoro comê-los com leite morno e sementes de linhaça, ou então acompanhados de iogurte sódido e algumas frutas.

Eu gosto… (3)

2012-01-12T15:19:00.001Z

Boa ideia de moldura!
Retirada daqui

Macarrão Gratinado com 3 Queijos

2012-01-09T11:23:00.001Z

Adoro Pasta e como é muito versátil, vou tentar reunir algumas receitas práticas e e fáceis de modo a facilitar a elaboração das minhas refeições diárias.

Ingredientes para 2 pessoas:
150g de massa cotovelos
200ml de leite
1 ovo
2 colheres de sopa de queijo mascarpone
100g de queijo emmental
2 colheres de sopa de queijo parmesão
sal e pimenta q.b.

Preparação:
Leve a massa a cozer em água temperada de sal até ficar "al dente".
Misture o leite com o ovo batido e o queijo mascarpone e tempere com um pouco de sal e pimenta. Junte o queijo emmental ralado e envolva bem.
Assim que a massa estiver cozida escorra-a e junte-a ao preparado anterior misturando. Coloque toda a mistura num prato de ir ao forno previamente untado com um pouco de manteiga, e polvilhe a superfície com o queijo parmesão.
Leve a gratinar em forno previamente aquecido (200ºC) até a superfície ficar dourada e tostadinha.
Sirva com uma salada.

Receita retirada daqui!

Eu gosto… (2)

2012-01-07T18:21:00.001Z

Imagens retiradas daqui!

O que ando a ler (9)

2012-01-06T19:15:00.001Z

Depois do livro que li antes, que adorei, resolvi reler Verónica Decide Morrer, de Paulo Coelho!

Este livro já o li já largos anos e não tenho presente os pormenores da narrativa, só sei que adorei lê-lo.

Para reviver a história resolvi pegar no livro e cá estou quase a terminar. A novidade é que estou a ler em formato digital!

A vantagem das novas tecnologias, para além de se contribuir para um menor consumo de papel, é que num pequeno aparelho do tamanho de um livro de bolso, pode-se guardar uma autentica biblioteca!

Verónica Decide Morrer

Boas leituras!

Segredos do Chef (1)

2012-01-06T10:14:00.001Z

As leguminosas são grãos que nascem em vagem, como é o caso do feijão, a soja, o grão-de-bico, a lentilha…

Os cereais são grãos que se nascem em espigas, como é o caso do milho, do trigo, do arroz, da cevada…

Estando secas, as leguminosas necessitam de alguma hidratação para serem cozinhadas, assim podem ficar de molho desde o dia anterior à elaboração da receita, ou então coloca-las de molho em água a ferver durante uma ou duas horas antes de serem cozinhadas.

A água de cozer o grão-de-bico, do feijão branco ou da lentilha, como fica um pouco farinhenta, pode ser aproveitada para a confeção de sopas, caldos ou arroz.

Crepes

2012-01-04T12:09:00.001Z

Sabem tão bem e são muito versáteis! Para um pequeno almoço mais demorado, ou para um lanche ao fim do dia…

Ingredientes

Farinha: 125 g
Ovo: 1
Sal: q.b.
Leite: 300 ml

Preparação

Coloque os ingredientes no copo da batedeira e misture muito bem. Aqueça uma frigideira de tamanho médio até ficar quente mas sem deitar fumo. Unte-a ligeiramente com margarina com a ajuda de uma trincha ou com um bocado de papel de cozinha. Coloque cerca de 2 colheres de sopa de polme na frigideira, fazendo-a girar para cobrir completamente o fundo com uma camada fina. Deixe cozer, solte o crepe do fundo e vire-o com a ajuda de uma espátula. Deixe alourar, retire e vá empilhando os crepes. Pode enrolar ou dobrar os crepes, depois de rechear com doce de fruta, chocolate derretido, açúcar e canela, mel, etc.
Tirei daqui

Eu gosto… (1)

2012-01-03T15:43:00.001Z

Tirei daqui!

Lasanha com Bróculos e Molho de Queijo

2012-01-03T14:30:00.001Z

250 g Brócolos
2 Cebola
1 Colher de sopa rasa Manteiga
1 Alho (esmagado)
PARA O MOLHO DE QUEIJO
5 Colheres de sopa Farinha de trigo
8 dl Leite
1 Colher de sopa Manteiga
250 g Queijo parmesão
sal e pimenta q.b

Unte um tabuleiro de ir ao forno. Aqueça o forno a 200º. Coza os brócolos, e corte-os em pedaços pequenos. Aloure a cebola, bem picada, em margarina e junte o alho. Misture os brócolos com a cebola e o alho e tempere com sal e pimenta.
Molho de queijo: Dissolva a farinha num pouco de leite frio. Ferva o restante leite juntamente com a gordura; junte a farinha dissolvida, mexendo sempre. Deixe ferver durante 5 minutos em lume brando. Tire o tacho do lume e acrescente o queijo, deixando-o derreter. Tempere com sal e pimenta preta.
Coloque alternadamente as placas de lasanha, os brócolos com cebola e o molho de queijo, sendo a última camada o molho de queijo. Cubra com o queijo ralado e leve ao forno cerca de 35 - 40 minutos.

*   Receita retirada do site Saúde de Faca e Garfo

Bom dia Novo Ano!

2012-01-01T12:11:00.001Z

Feliz 2012!

2011-12-31T14:29:00.001Z

O que peço para 2012? Saúde, Paz, Amor para mim e para o mundo!

As Últimas Férias do Ano

2011-12-28T10:17:00.001Z

Este ano guardei 2 dias de férias para esta época!

Assim, vou ficar por casa quinta e sexta-feira, para poder terminar o Ano em beleza, na minha casinha…

Adoro ficar em casa, a tratar de coisas que normalmente não se fazem e que estes dias de pausa no emprego permitem concretizar.

Vou aproveitar para ler e fazer uns trabalhinhos manuais, que espero mostrar aqui!

No próximo ano pretendo tirar uma semaninha entre o Natal e a Passagem de Ano! Logo se vê!!

Boas Férias para mim!

O que recebi no Natal!

2011-12-26T21:57:00.001Z

E já aqui tenho 5 "e-livros"!
Adoro as novas tecnologias!

Bookmarks

2011-12-23T14:29:00.000Z

Ideia retirada daqui!

Feliz Natal - 2011

2011-12-23T11:37:00.001Z

Que o Espírito de Natal, se mantenha nos nossos corações e que as adversidades da vida não o afastem!

Apesar de tudo que não perdamos o sentimento de Alegria, Solidariedade e Paz, são os meus votos de Natal para todo o Mundo!

Um Santo e Feliz Natal!

Experiência bem sucedida!

2011-12-23T11:19:00.001Z

Mais uma dica de poupança!

Poupar a natureza e o bolso é o meu lema!

Desta vez o ingrediente principal foi o sabão azul e branco.

Se antigamente as nossas mães lavavam a roupa com sabão e se ficava bem lavada, por que não experimentar sabão na lavagem da roupa na máquina?

Aquela ideia andou ali a “martelar” na cabeça por alguns dias!

Como desfazer o sabão na máquina? Será que fica bem lavada? Vou perder tempo a gastar uma lavagem e se não resulta? Bem, com tanta pergunta, nada melhor que experimentar e obter uma resposta a todas elas.

Então, mãos à obra! Foi à “loja do chinês” e comprei um ralador (bem baratinho). O sabão, que nunca falta lá em casa, foi cortado numa barrinha de mais ou menos 2 cm e ralado para um recipiente.

Fui pondo a roupa na máquina e intercalando com uma mão cheia de sabão ralado, para ficar bem disperso. Ah, acrescentei uma tampinha de amaciador, para dar um cheirinho à roupa e programei a máquina à temperatura de 40º.

Fiquei expetante até ao fim da lavagem. E… quando acabou o ciclo fiquei agradavelmente surpreendida com o resultado.

A roupa estava branquinha, bem lavada, muito suave e cheirosa!

Adorei a experiência e parece que me livrei dos químicos que ficavam “grudados” na roupa e que diretamente afetam a saúde a começar com a nossa pele!

Testado e aprovado!
(As imagens foras retidas da internet)

Para a posteridade - "O que Portugal perdeu em 2011?"

2011-12-21T14:52:00.001Z

Durante 2011, várias medidas, fruto da crise ou da mudança de governo, provocaram perdas em grandes áreas como saúde, educação e energia. 2012 vai começar diferente para os portugueses.

O ano em que muitos perderam os subsídios de férias e Natal: Uma das medidas de austeridade mais polémicas do governo PSD-CDS foi neste último mês de 2011 sentida por muitos portugueses: o corte no subsídio de Natal. Em 2012 e 2013, funcionários públicos e pensionistas com salários superiores a 600 euros recebem cortes parciais mas aqueles que tenham vencimentos acima dos 1.100 euros perdem estes subsídios na totalidade.

O ano em que o Estado perdeu as “golden shares”: Por pressão da ajuda externa a Portugal, o Estado perdeu influência direta nas maiores empresas portuguesas. No memorando de entendimento assinado entre o Estado e a 'troika', o executivo comprometeu-se a eliminar "as “golden shares” e todos os outros direitos estabelecidos por lei ou nos estatutos de empresas cotadas em bolsa que confiram direitos especiais ao Estado.

O ano em que a cultura perdeu um ministério: O ano de 2011 ficou marcado pela extinção do Ministério da Cultura, com a tutela a depender diretamente do primeiro-ministro, uma alteração que o secretário de Estado, Francisco José Viegas, considerou a solução "muito mais adequada".

O fim da proteção ao setor da Energia: O setor energético foi um dos que mais sofreram com as imposições do memorando da 'troika', uma situação que marca 2011, mas que terá consequências maiores nos próximos anos. A que mais atinge o bolso dos portugueses, a fatura de eletricidade, terá uma subida significativa quando acabarem as tarifas reguladas e, perante uma EDP completamente privada, será difícil a qualquer Governo fazer uma política mais protecionista.

Menos horas extraordinárias e convencionados na Saúde: Os 3 mil milhões de euros em dívidas e uma poupança de 10 a 15% têm norteado a ação do ministro Paulo Macedo, que começou por cortar na despesa com medicamentos, horas extraordinárias e convencionados. Os utentes terminam o ano a saber que em 2012 vão pagar mais no Serviço Nacional de Saúde, com o aumento das taxas moderadoras: uma consulta no centro de saúde passa a custar 10 euros e uma ida às urgências fica entre 15 a 20 euros.

O fim das direções regionais de educação: A chegada de Nuno Crato ao Ministério da Educação, em junho, marcou uma mudança na visão do setor. Começou por arrumar a casa, que sempre considerou assentar numa estrutura demasiado pesada, dando início ao processo de extinção das direções regionais de educação. Eliminou horas que considerou dispensáveis e reforçou o tempo de matemática e português. Decidiu trocar a prova de aferição do 6.º ano por uma prova final que contará 25 por cento para a nota do aluno.

O fim das borlas nas SCUT: Foi uma medida que começou em 2010 e foi concluída neste ano: as autoestradas sem custo para os utilizadores (SCUT) são agora todas pagas. A introdução de portagens eletrónicas nestas estradas é motivo de protestos de Norte a Sul do país. Os mais graves ocorreram neste mês com a vandalização de um dos pórticos da A22, atingido com tiros.

O fim do passe social para todos: Até agosto deste ano, qualquer um podia comprar o passe social para os transportes públicos. Mas com a entrada em vigor do “Passe Social +” só as famílias com rendimentos brutos médios mensais de até 545 euros por contribuinte têm direito a utilizar este título.

Artigo retirado daqui.

Quando me amei…

2011-12-18T12:40:00.001Z

“Quando me amei de verdade, compreendi que em qualquer circunstância, eu estava no lugar certo, na hora certa, no momento exato.
E então, pude relaxar.
Hoje sei que isso tem nome... Auto-estima.
Quando me amei de verdade, pude perceber que minha angústia, meu sofrimento emocional, não passa de um sinal de que estou indo contra minhas verdades.
Hoje sei que isso é...Autenticidade.
Quando me amei de verdade, parei de desejar que a minha vida fosse diferente e comecei a ver que tudo o que acontece contribui para o meu crescimento.
Hoje chamo isso de... Amadurecimento.
Quando me amei de verdade, comecei a perceber como é ofensivo tentar forçar alguma situação ou alguém apenas para realizar aquilo que desejo, mesmo sabendo que não é o momento ou a pessoa não está preparada, inclusive eu mesmo.
Hoje sei que o nome disso é... Respeito.
Quando me amei de verdade comecei a me livrar de tudo que não fosse saudável... Pessoas, tarefas, tudo e qualquer coisa que me pusesse para baixo. De início minha razão chamou essa atitude de egoísmo.
Hoje sei que se chama... Amor-próprio.
Quando me amei de verdade, deixei de temer o meu tempo livre e desisti de fazer grandes planos, abandonei os projetos megalômanos de futuro.
Hoje faço o que acho certo, o que gosto, quando quero e no meu próprio ritmo.
Hoje sei que isso é... Simplicidade.
Quando me amei de verdade, desisti de querer sempre ter razão e, com isso, errei muitas menos vezes.
Hoje descobri a... Humildade.
Quando me amei de verdade, desisti de ficar revivendo o passado e de preocupar com o futuro. Agora, me mantenho no presente, que é onde a vida acontece.
Hoje vivo um dia de cada vez. Isso é... Plenitude.
Quando me amei de verdade, percebi que minha mente pode me atormentar e me decepcionar. Mas quando a coloco a serviço do meu coração, ela se torna uma grande e valiosa aliada.
Tudo isso é... Saber viver!!!”
Charles Chaplin
(A foto tirei da net)

Para que conste!

2011-12-16T16:01:00.001Z

Vou a meio do livro e estou a adorar!

O que ando a ler (8)

2011-12-10T20:11:00.001Z

O quarto de Jack

Desde que tomei conhecimento deste livro, tive logo vontade de o ler! Espero que as minhas expectativas não saiam goradas.
Já li algumas páginas e gostei. Surpreendeu-me o facto da escritora ter realmente uma imaginação muito rica, para manter uma história no universo exíguo de quatro paredes. Veremos como se desenrola a história…

Creme de queijo e iogurte

2011-12-09T09:59:00.001Z

Por Nestlé *

Ingredientes:

1 Queijo Pequeno
2 Iogurte Longa Vida Natural
4 Dentes Alho Descascados e esmagados
1 Pitada Noz-moscada Em pó
Sal e pimenta preta moída na altura
Salsa fresca picada

Preparação:

Para a preparação desta receita poderá escolher um queijo tipo “Castelões”. Abra-lhe uma “tampa” no topo e retire-lhe o miolo cuidadosamente, com uma colher de sopa.
Corte o miolo de queijo em pedaços e coloque-o no copo da sua varinha ou, no copo da sua liquidificadora.
Junte ao queijo os iogurtes, os dentes de alho e os temperos de sal, pimenta preta e noz-moscada. Reduza tudo a um creme liso e homogéneo. Junte salsa fresca picada.
Encha a casca do queijo com este creme. Leve ao frigorífico.
Sirva fresco, decorado com salsa. Acompanhe com bolachinhas salgadas e/ou tostas.
Sugestão A casca do queijo poderá ser aproveitada na preparação de um arroz ou esparguete. Recheie a casca com arroz ou esparguete cozidos e leve por breves minutos ao forno.

Informação nutricional (por dose)

Gorduras totais (g)	10,00
Proteínas (g)	7,70
Carboidratos totais / Hidratos de Carbono totais (g)	4,00
Energia (kJ)	573,00
Energia (kcal)	137,00

*   Receita retirada do site Saúde de Faca e Garfo

A minha árvore de Natal

2011-12-06T18:37:00.001Z

Mais um Natal está a chegar!

Adoro esta época que sempre achei que era mágica. Relembro sempre Natais passados desde há muitos anos.

Natais em pequena, com pais, irmã, avós, tios, primos… Natais com pais, irmã, tios, primos… Natais com marido, filha, pais, irmã e sogro… Natais com marido, filha, mãe, irmã, sobrinha, cunhado e sogro…

Enfim… natais com pessoas que fazem e fizeram parte da minha vida e que recordo com ternura e saudade!

A árvore, essa é feita todos os anos!

A árvore em si é artificial e já é “velhota”, os enfeites, têm vindo a sofrer algumas alterações, para não cansar e este ano não utilizei fitas nem bolas (que detesto) e só pusemos bonecos, grandes e pequenos.

Ah, e luzinhas... muitas luzinhas...

Feliz Natal!

Poupar e Poupar

2011-11-22T21:30:00.001Z

Cada vez me preocupo mais em cuidar da Natureza.
Quando tenho um pouco de tempo, procuro tudo o que eu possa fazer/usar para respeitar um pouco o nosso ambiente.
Quando vou às comprar procuro novos produtos que sejam amigos do ambiente e resolvi experimentar um novo detergente para a máquina da loiça. Costumava usar o Calgonit, porque ainda assim não é dos mais caros e gostava do resultado.
No entanto, numa ida ao Intermarché, vi que a marca Apta tem um detergente para a lavagem da loiça na máquina, amigo do ambiente “Apta Ecologic 3 em 1”.
Em comparação com os demais, é muito mais barato, é ecológico e o resultado é muito aceitável.
Cada embalagem de 35 pastilhas, fica por menos de 4 €.
Vou de certeza continuar a usar!
Usado e aprovado!
(a imagem foi retirada daqui)

Domingo Doce

2011-11-20T21:11:00.001Z

Faz hoje oito dias que o mau tempo se debateu sobre o nosso país. O dia de hoje, porém, esteve muito agradável, com o sol a dar um ar da sua graça!

Como já vem fazendo parte da tradição, rumámos a Alcobaça, para assistir a mais a um evento docinho, docinho…!

A “XIII Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais”, mais uma vez decorreu no Mosteiro de Alcobaça, desta vez de 17 a 20 de Novembro.

Como sempre a dificuldade do doce a provar fez com que se provassem vários…

Já na parte dos licores a dificuldade não foi nenhuma, visto que a opção é sempre a mesma “A Ginja de Alcobaça”.

E assim de passou mais um domingo, bem docinho por sinal… amanhã o trabalho no ginásio vai ter que ser a dobrar, não vou dar tréguas às calorias!!

Para o ano que vem haverá mais, com certeza!

Domingo Invernoso

2011-11-13T19:32:00.001Z

O dia amanheceu seco e quente, quase que diria que era um dia de primavera! Mas pouco antes do almoço, as coisas mudaram radicalmente! Começou a trovejar e caíram as primeiras pingas de chuva… pingas é um modo de dizer…! Em pouco tempo, o domingo seco e agradável, que se previa, deu lugar ao dia invernoso que à muito tempo não assistia.
A tarde e princípio da noite tornou-se um verdadeiro dilúvio e houve de tudo, chuva, trovoada, granizo e vento!
Esperemos que melhore… amanhã é dia de trabalho e não gostaria muito de me molhar

O que ando a ler (7)

2011-11-01T18:49:00.001Z

O Segredo do Génesis

“Rob Lutrell, jornalista britânico que quase perdeu a vida num atentado levado a cabo por um bombista suicida no Iraque, é enviado para a Turquia a fim de fazer uma reportagem sobre uma importante peça arqueológica encontrada no complexo de um templo construído há 11.000 anos.” (Ler mais)

Aniversário de casamento

2011-10-19T11:51:00.001+01:00

E faz hoje nove anos…

O dia estava como o dia de hoje… com sol e algumas nuvens, o vento levou-me o chapéu e corri atrás dele… :) recordações que permanecem!
Sou feliz…!!!

(Imagem retirada da Internet)

O que ando a ler (6)

2011-10-13T13:59:00.001+01:00

Diário do Anjo da Guarda

“Esta é a história de uma mulher a quem é dada a oportunidade de voltar a nascer.
Para fazer o que antes não teve coragem de fazer.
Para dizer o que ficou por dizer.
Para realizar os seus sonhos e cumprir o seu destino.” (saber mais)

Tarte de maçã rápida e simples

2011-10-02T20:59:00.001+01:00

Por esta blogsfera encontram-se muitos blogues de culinária que têm receitas maravilhosas.

Como não tenho grande “imaginação”, procuro novas receitas que não sejam muito complicadas e elaboradas, de modo a sair um pouco da rotina das comidas de todos os dias.

Assim, pensei em fazer um arquivo de receitas que vou descobrindo e com vontade de experimentar, que vou encontrando noutros blogues, com os devidos créditos, claro. Apelo a que aos autores das receitas que aqui publico, que se sentirem lesados, me contactem que eu retiro a publicação. Não tenciono lesar ninguém passando pela autora das receitas, simplesmente guardar algumas que me agradam.

Posto isto e como gosto muito de maçãs com canela… huuuummmm nos meus passeios habituais pela net, encontrei esta receita no blogue Receitas da Romy, e vai ser esta a primeira receita do meu Arquivo Culinário.

Aqui vai a receita de Tarte de maçã rápida e simples!

Ingredientes

1 base de massa quebrada fresca
4 ou 5 Maçãs em fatias finas
1 carteira de pudim flan instantâneo
600ml de leite magro
2 colheres rasas de açúcar light

Modo de fazer

Colocar na tarteira a base de massa quebrada.
Fazer o pudim conforme as instruções da embalagem mas usar leite magro e açúcar light, verter na tarteira.
Dispor as fatias das maçãs por cima do pudim e polvilhar com canela, levar ao forno por 1/2 hora a 200ºC.
Retirar do forno e deixar amornar. Colocar a tarte sem desenformar no frio e só depois retirar para o prato de servir.
Servir bem fresca, simples ou com 1 bola de gelado de nata.

Vai um cafezinho?

Bolsas II

2011-09-30T20:12:00.001+01:00

Fiz mais uma bolsinha para a M. levar os lápis de cor para a escola. Os motivos são completamente alusivos ao propósito, não é? Achei muito engraçado e ela ficou muito contente com a bolsa nova!

Alho

2011-09-27T22:03:00.001+01:00

Benefícios:

Em doses diárias pode ajudar a baixar a tensão arterial e o colesterol do sangue;
Atua como como descongestionante nasal;
Tem propriedades antivirais e antibacterianas

Inconvenientes:

Provoca mau hálito;
Pode originar enxaquecas;
Pode causar dermite de contacto.

O alho pode ser consumido cru para reduzir a congestão nasal, assim como para aliviar outros sintomas de constipação.

Bolsas - I

2011-09-20T21:32:00.001+01:00

Esta bolsinha foi para servir de “embrulho” a um presente para dar a uma amiga.
Não tinha papel de embrulho e lembrei-me de aproveitar este plástico para confecionar esta bolsa que poderá ser reaproveitada, pelo menos foi essa a intenção.
Comprei o plástico na “loja do chinês”, daquele para fazer toalhas para as mesas da cozinha, e fiz este saquinho.
Entretanto vou fazer outro para a M. levar para as aulas de natação, a fim de pôr o champô e o gel de banho.
Gostei do efeito e com certeza vou fazer mais uma coisinhas…

Ser Feliz é...

2011-09-20T13:15:00.000+01:00

“A felicidade exige valentia”

"Posso ter defeitos, viver ansioso e ficar irritado algumas vezes mas, não esqueço de que minha vida é a maior empresa do mundo, e posso evitar que ela vá à falência.

Ser feliz é reconhecer que vale a pena viver apesar de todos os desafios, incompreensões e períodos de crise.

Ser feliz é deixar de ser vítima dos problemas e se tornar um autor da própria história.

É atravessar desertos fora de si, mas ser capaz de encontrar um oásis no recôndito da sua alma.

É agradecer a Deus a cada manhã pelo milagre da Vida. Ser feliz é não ter medo dos próprios sentimentos. É saber falar de si mesmo. É ter coragem para ouvir um "não". É ter segurança para receber uma crítica, mesmo que injusta.

Pedras no caminho?
Guardo todas, um dia vou construir um castelo..."

33 Maneiras de poupar energia

2011-09-16T11:44:00.000+01:00

Uma das minhas preocupações hoje em dia, é de facto, poupar.
Desde poupar €, passando por poupar os recursos que a natureza nos oferece.
Assim, a minha curiosidade leva-me a pesquisar na Internet artigos que me permitam gerir a minha vida, de modo a conciliar os recursos naturais com os afazeres do dia a dia.
Achei interessante o artigo que aqui divulgo, retirado da página online das Selecções do Reader's Digest.

33 Maneiras de poupar energia

Doce de Abóbora

2011-09-07T14:00:00.003+01:00

Ainda a propósito de Abóboras, decidi, por estes dias, fazer Doce de Abóbora, já referido neste post.

Depois que casei … pareceu-me de “bom tom” (ehehehe) comportar-me como uma DONA DE CASA (uiui), então tenho feito todos os anos, a partir desta época, Doces e Compotas.

O que mais gosto de fazer e que faz parte da minha vida, é o doce de abóbora, que já a minha avó fazia e a minha mãe também.

É realmente o doce da minha eleição e lá em casa, o maridão agradece e delicia-se com os docinhos de fruta caseiros.

Este ano só fiz de pêra e como me tinham oferecido uma abóbora, vai de fazer o docinho predilecto.

Não tirei fotos, mas aqui vai a receita.

Ingredientes:

4 Kgs de abóbora
1,7 Kgs de açúcar (nunca ponho metade do açúcar,”roubo” sempre um bocado)
2/3 paus de canela
1 laranja, descascada e cortada em pedaços.
amêndoa em palitos

Modo de Confecção:

No dia anterior descasco a abóbora e corto-a em pedaços pequenos, peso e junto o açúcar. Fica num recipiente, de um dia para o outro a “marinar”.

No dia seguinte ponho numa panela e em lume brando vai cozendo lentamente durante 3/4 horas (depende da quantidade).

Não esquecer de se mexer várias vezes ao logo da cozedura cuja frequência vai aumentando, consoante o doce for ficando mais apurado (cuidado com os salpicos). Quando estiver quase pronto adicionam-se as amêndoas e envolvem-se bem (de realçar cuidado com os salpicos).

Passo os frascos por água a ferver e ainda em quente acondiciono o doce nos frascos, que fecho e viro ao contrário. Depois de frios ponho-os no congelador.

Utilizo esta técnica de congelar os doces, porque não me preocupo se ganham bolor e não noto qualquer alteração de sabor ao doce inicial.

Sugestão: Doce de Abóbora acompanhado com requeijão.

A foto tirei daqui.

Abóbora

2011-09-07T13:26:00.002+01:00

Benefícios:

Boa fonte de betacaroteno
Fonte razoável de vitamina E
Poucas calorias

A abóbora é um alimento muito utilizado e constitui uma boa fonte de betacaroteno, que o organismo converte em vitamina A.

O betacaroteno é também um antioxidante que ajuda a evitar os efeitos dos radicais livres, que podem dar origem a certos tipos de câncro.

As abóboras são facilmente digeríveis e raramente provocam alergias, pelo que constituem um excelente alimento para as crianças na transição entre a amamentação e a alimentação sólida.

As sementes também devem ser aproveitadas, pois são uma fonte excelente de ferro e fósforo e ricas em potássio, magnésio e zinco.

Curiosidade: Na medicina natural, as sementes (pevides) são receitadas para tratar parasitas intestinais.

Fonte: Alimentos Bons, Alimentos Perigosos – Guia Prático para uma alimentação segura e saudável (Selecções do Reader’s Digest).

O que ando a ler (5)

2011-08-31T21:03:00.000+01:00

Após a leitura, muito apreciada, do último romance mágico da escritora Sarah Addison Allen A árvore dos segredos, comecei a ler outro romance, de um género que muito aprecio – suspense e mistério – que é O Segredo da Casa de Riverton.

Abacate

2011-08-30T21:49:00.003+01:00

Benefícios:

Rico em Vitamina E
Boa fonte de potássio
Rico em gorduras monoinsaturadas

Inconvenientes:

Rico em calorias (uma unidade pode ir até às 400 calorias)

(A imagem foi retirada da Internet)

O abacate tem um teor de proteínas mais alto que qualquer outro fruto, tem ainda elevadas concentrações de vitaminas C e E (antioxidantes) que podem ajudar a evitar os efeitos nocivos dos radicais livres, causadores de certos tipos de cancro.

O potássio ajuda a controlar a tensão arterial e a manter o ritmo cardíaco regular e o equilíbrio do sistema nervoso.

Tem um alto teor de ácidos gordos monoinsaturados que reduzem os níveis de colesterol no sangue.

Curiosidade: O abacate só começa a amadurecer depois de colhido. No caso de se comprar um abacate verde, basta que fique alguns dias à temperatura ambiente.

O que ando a ler (4)

2011-08-16T22:48:00.002+01:00

Tenho seguido esta escritora desde o início da sua carreira. É o quarto livro que ela lança e que eu leio com toda a satisfação.

Na vida também é preciso sentir um pouco de magia e esquecermos que somos “crescidos”.

Truques e Dicas V

2011-08-16T22:00:00.003+01:00

No poupar é que está o ganho...

- Geralmente compro a polpa de tomate que vem numa garrafa, da marca branca, e depois de aberto e para não se estragar, ponho em cuvetes e vai a congelar. Depois de congelado ponho os cubos de polpa de tomate em sacos plásticos e guardo no no congelador.
Tenho sempre polpa de tomate à mão e pronta a utilizar.
-Costumo guardar as escovas de dentes que deixaram de servir, e que utilizo para fazer pequenas limpezas, tanto na casa de banho, como na cozinha. Nos sítios mas difíceis de chegar, a escova como é mais pequena que os demais utensílios de limpeza é uma grande ajuda.

Passeio a Peniche

2011-08-10T21:19:00.003+01:00

Este domingo fomos a almoçar a Peniche, o sogrinho fez anos e resolveu juntar a família e lá fomos nós comer uma rica caldeirada, por sinal muito saborosa.

O restaurante de eleição foi a “Nau dos Corvos”, cuja localização não podia ser a melhor.

Ao longe as ilhas Berlengas pareciam chamar-nos e foi então que decidimos que num próximo passeio seria esse o nosso destino.

O meu pomar

2011-08-09T21:58:00.003+01:00

Tenho um pequeno jardim, que me permitiu plantar algumas (poucas) árvores de fruto.

A pereira deu três peras, a macieira deu uma maçã, a ameixeira não deu nada, a cerejeira não deu nada… para o ano que vem espero ter ameixas e cerejas e pelo menos o dobro das peras e das maçãs …

Tenho ainda uma pequena oliveira que está carregada de azeitonas… vamos lá ver o resultado!

O que ando a ler (3)

2011-07-21T23:39:00.000+01:00

Já comprei este livro há algum tempo atrás. Andei a ler outras coisas, já aqui divulgadas, e parece ser desta vez que lhe pego a valer.

Este tipo de literatura requer outro tipo de atenção, que não a que damos a um romance ou a um policial. Para quem gosta do género, deverá ser assimilada e interiorizada, senão não interessa ler!

Experiências na Cozinha I

2011-07-16T18:02:00.002+01:00

A manhã de hoje começou com a elaboração destes queijinhos/requeijões…

Numa viagem aos blogues que eu sigo regularmente, descobri esta receita e notei que era tão simples, que decidi experimentar.

Utilizei leite meio gordo da marca Vigor, porque li em qualquer lado que era melhor para este tipo de queijo.

O Mister C. decidiu fazer este pão na MFP e já se está a ver qual vai ser o petisco...!!

Boneco em tecido!

2011-07-15T23:03:00.003+01:00

Esta é a minha primeira experiência com a máquina de costura (novinha em folha)!

Tinha este tecido em casa e ao arrumar umas revistas, encontrei este molde que aproveitei para pôr à prova os meus dotes na costura.

Sempre foi uma coisa que me atraiu, a costura, e pondo mãos à obra saiu este bonequinho engraçado que a M. logo adotou…

Vou voltar a fazer, de certeza, tenho já em vista uns tecidos bem giros!

O detergente da roupa

2011-07-14T22:13:00.003+01:00

Outra marca que sempre me tem acompanhado é o detergente para a máquina de lavar roupa SKIP.
É um detergente que me tem deixado satisfeita e até agora não encontro nenhum que deixe a roupa tão bem lavada.
Como estamos no meio de uma grande crise económica, nem sempre utilizo este detergente, pois todos os cêntimos contam.
Na roupa escura e a que se encontra mais suja, por vezes uso um detergente de marca branca.
Mas uma coisa é certa o SKIP é presença assídua cá em casa!
Usado e aprovado

O que ando a ler (2)

2011-07-11T22:06:00.002+01:00

Depois de ter lido “Se isto é um Homem” de PRIMO LEVI, nada melhor que ler esta história, que até ao momento tem sido simplesmente hilariante!

Autor David Safier

Sinopse

Este romance conta-nos as provações e atribulações de Kim Karlsen, uma personalidade de televisão cuja carreira obsessiva lhe traz graves repercussões cósmicas. Kim trai o marido, esquece a filha e maltrata colegas. Tudo parece valer a pena quando ganha o mais prestigiado prémio da televisão alemã, mas nessa mesma noite ela é esmagada por destroços de uma estação espacial russa (...)

"Se isto é um Homem" Primo Levi

2011-06-30T13:08:00.007+01:00

Aqui fica um pequeno excerto deste livro, que conta histórias de vidas. Testemunhas do Holocausto, acto VERGONHOSO, que ocorreu durante a 2ª Guerra Mundial.
Nunca o deveremos esquecer e é nosso dever dar a conhecer às gerações futuras estes episódios da mais crua malvadez humana.

Outubro de 1944
Lutámos com todas as nossas forças para que o Inverno não chegasse. Agarrámo-nos a todas as horas tépidas, a cada fim de dia procurámos reter o sol no céu mais um pouco, mas tudo foi inútil. Ontem à noite o Sol pôs-se irrevogavelmente num emaranhado de nevoeiro sujo, de chaminés e de fios, e hoje de manhã é Inverno.
Nós sabemos o que isto significa, porque estávamos aqui no Inverno passado, e os outros aprende-lo-ão cedo. Significa que, ao longo destes meses, entre Outubro e Abril, em cada dez de nós, sete irão morrer. Quem não morrer, irá sofrer minuto após minuto, em cada dia, todos os dias: desde antes do amanhecer até à distribuição da sopa da noite, deverá ter constantemente os músculos tensos, dançar de um pé para o outro, bater os braços debaixo das axilas para resistir ao frio. Terá que gastar pão para arranjar luvas e, perder horas de sono para as remendar quando estiverem descosidas. Já não se podendo comer ao ar livre, teremos de tomar as nossas refeições na barraca, de pé, dispondo cada um de um palmo de chão, pois é proibido apoiarmo-nos nos beliches. Nas mãos de todos abrir-se-ão feridas, e para obter uma ligadura teremos de esperar todas as noites durante horas, de pé, à neve e ao vento.
Obs. A imagem foi retirada da Internet.

O que ando a ler (1)

2011-06-16T09:49:00.006+01:00

"Se isto é um homem"
Saber mais sobre o autor e sobre o livro.

A minha escova de dentes

2011-03-26T17:18:00.005Z

Mais uma marca da qual não dispenso.

Flores de material reciclado

2011-03-18T19:16:00.016Z

Cápsulas de Café Nespresso

Antes

Depois

Depois de limpinhas, recortei uma a uma e ficou logo com o formato de uma flor! O interior utilizei cola branca e purpurinas de várias cores, e o resultado foi este...
A ideia retirei deste vídeo da Praça da Alegria!

Pasta de Dentes

2011-03-18T13:15:00.005Z

Cada um de nós tem marcas da sua preferência.
Pois é! Posso experimentar várias pastas de dentes, mas a minha preferida de sempre é esta!

Mantinha em crochet

2010-11-06T17:27:00.009Z

Gosto de fazer crochet e tricot, dá para distrair e relaxar. Aproveitam-se algumas lãs e fazem-se uns trabalhinhos!

Está a aproximar-se o Inverno e nada melhor que uma mantinha quentinha...

A minha máquina digital

2010-10-13T16:37:00.002+01:00

A minha última aquisição!
Linda não é?
Super levezinha e tira fotos óptimas!

Doce de Tomate

2010-08-12T21:34:00.004+01:00

Uma amiga ofereceu-me uma quantidade generosa de tomate e daí experimentei fazer doce.
"Volta e meia" faço uns docinhos caseiros porque o maridão é muito guloso.
Antes de ter feito este, fiz doce de melão que estava uma delícia. Tirei a receita da net e voilá! Muito bom de facto.
Foi a primeira vez que fiz este doce e ficou muito bom, diz o expert... e provador de serviço cá de casa.
As quantidades que usei foras as seguintes:
2 Kgs de tomate
1 Kg de Açúcar amarelo
1 dl de Vinho do Porto
3 paus de canela.
Fiz assim:
Lavei o tomate, descasquei e cortei em pedaços pequenos, deixei escorrer durante 3 ou 4 horas, para tirar um pouco da muita água que o tomate contém.
Pus numa panela juntamente com o açúcar e foi ao lume.
Quando levantou fervura juntei os paus de canela, o Vinho do Porto e ferveu, ferveu...
Quando o volume ficou reduzido a metade triturei um pouco com a varinha mágica, mas primeiro tirei o pau de canela, e ferveu mais uns 5 ou 10 minutos.
Coloquei em frascos, ainda em quente e virei-os com a tampa para baixo.
E pronto, já está, agora é só saborear.
O próximo doce que farei será de abóbora, à moda da minha mãe e da minha avó...com segredo!

FILHOS BRILHANTES ALUNOS FASCINANTES

2010-08-02T11:35:00.001+01:00

Bons filhos conhecem o prefácio da história de seus pais Filhos brilhantes vão muito mais longe, conhecem os capítulos mais importantes das suas vidas.

Bons jovens se preparam para o sucesso. Jovens brilhantes se preparam para as derrotas. Eles sabem que a vida é um contrato de risco e que não há caminhos sem acidentes.

Bons jovens têm sonhos ou disciplina. Jovens brilhantes têm sonhos e disciplina. Pois sonhos sem disciplina produzem pessoas frustradas, que nunca transformam seus sonhos em realidade, e disciplina sem sonhos produz servos, pessoas que executam ordens, que fazem tudo automaticamente e sem pensar.

Bons alunos escondem certas intenções, mas alunos fascinantes são transparentes. Eles sabem que quem não é fiel à sua consciência tem uma dívida impagável consigo mesmo. Não querem, como alguns políticos, o sucesso a qualquer preço. Só querem o sucesso conquistado com suor, inteligência e transparência. Pois sabem que é melhor a verdade que dói do que a mentira que produz falso alívio. A grandeza de um ser humano não está no quanto ele sabe mas no quanto ele tem consciência que não sabe.

O destino não é frequentemente inevitável, mas uma questão de escolha. Quem faz escolha, escreve sua própria história, constrói seus próprios caminhos.

Os sonhos não determinam o lugar onde vocês vão chegar, mas produzem a força necessária para tirá-los do lugar em que vocês estão. Sonhem com as estrelas para que vocês possam pisar pelo menos na Lua. Sonhem com a Lua para que vocês possam pisar pelo menos nos altos montes. Sonhem com os altos montes para que vocês possam ter dignidade quando atravessarem os vales das perdas e das frustrações. Bons alunos aprendem a matemática numérica, alunos fascinantes vão além, aprendem a matemática da emoção, que não tem conta exata e que rompe a regra da lógica. Nessa matemática você só aprende a multiplicar quando aprende a dividir, só consegue ganhar quando aprende a perder, só consegue receber, quando aprende a se doar.

Uma pessoa inteligente aprende com os seus erros, uma pessoa sábia vai além, aprende com os erros dos outros, pois é uma grande observadora.

Procurem um grande amor na vida e cultivem-no. Pois, sem amor, a vida se torna um rio sem nascente, um mar sem ondas, uma história sem aventura! Mas, nunca esqueçam, em primeiro lugar tenham um caso de amor consigo mesmos.

Augusto Cury

Chuva... Onde está o sol e o calor???

2010-06-12T13:38:00.003+01:00

Enfim... será que a chuva não nos deixa? O Verão quase a chegar e a chuva demora a nos deixar.
Para a semana vamos de férias e será que temos que levar os guarda-chuva?
O clima anda mesmo "avariado", chove quando deve fazer sol e calor, está tempo de Verão em dias de Inverno... o que se passa?
Será que é obra o Homem? Ou será um mero capricho da Natureza?

Mudança de Visual

2010-06-10T19:41:00.004+01:00

Será que é desta vez que acertei no visual do meu blog?
Depois de tantas mudanças, penso que fiz uma boa escolha.
Agora só falta dedicar-me mais um pouco ao JUST ME, que anda um pouco esquecido.
Mas enfim faz-se o que se pode... :(

Carnaval

2010-02-15T15:42:00.004Z

O Carnaval é um período de festas regidas pelo ano lunar no Cristianismo da Idade Média. O período do Carnaval era marcado pelo "adeus à carne" ou "carne de segunda" dando origem ao termo "Carnaval". Durante o período do Carnaval havia uma grande concentração de festejos populares. Cada cidade brincava a seu modo, de acordo com seus costumes.
A festa carnavalesca surgiu a partir da implantação, no século XI, da Semana Santa pela Igreja Católica, antecedida por quarenta dias de jejum, a Quaresma. Esse longo período de privações acabaria por incentivar a reunião de diversas festividades nos dias que antecediam a Quarta-feira de Cinzas, o primeiro dia da Quaresma. A palavra "carnaval" está, desse modo, relacionada com a idéia de "afastamento" dos prazeres da carne marcado pela expressão "carne vale", que, acabou por formar a palavra "carnaval".
Ler mais...

(imagem retirada da Internet)

I don't believe you

2010-01-23T18:17:00.001Z

I don't mind it
I don't mind at all
It's like you're a swingset, and I'm the kid that falls
It's like the way we fight, the times I cry, we come to blows
And every night, the passion's there, so it's gotta be right, right?

No, I don't believe you
When you say don't come around here no more
I won't remind you
You said we wouldn't be apart
No, I don't believe you
When you say you don't need me anymore
So don't pretend to
Not love me at all

I don't mind it
I still don't mind at all
It's like one of those bad dreams
When you can't wake up
Looks like You've given up, you've had enough
But I want more, no I won't stop
Cause I just know you'll come around, right?

No, I don't believe you
When you say don't come around here no more
I won't remind you
You said we wouldn't be apart
No, I don't believe you
When you say you don't need me anymore
So don't pretend to
Not love me at all

Just don't stand there and watch me fall
Cause I, cause I still don't mind it at all

It's like the way we fight, the times I cry, we come to blows
And every night, the passion's there, so it's gotta be right, right?

No, I don't believe you
When you say don't come around here no more
I won't remind you
You said we wouldn't be apart
No, I don't believe you
When you say you don't need me anymore
So don't pretend to
Not love me at all
Cause I don't believe you

Everything - Michael Bublé

2010-01-08T22:36:00.001Z

You're a falling star, you're the get away car
You're the line in the sand when I go too far
You're the swimming pool on an August day
And you're the perfect thing to say

And you play it coy, but it's kind cute
Ah, when you smile at me you know exactly what you do
Baby, don't pretend that you don't know it's true
Cause you can see it when I look at you

And in this crazy life, and through these crazy times
It's you, it's you, you make me sing
You're every line, you're every word, you're everything

You're a carousel, you're a wishing well
And you light me up, when you ring my bell
You're a mystery, you're from outerspace
You're every minute of my everyday

And I can't believe, uh that I'm your man
And I get to kiss you baby just because I can
Whatever comes our way, ah we'll see it through
And you know that's what our love can do

And in this crazy life, and through these crazy times
It's you, it's you, you make me sing
You're every line, you're every word, you're everything

So la la la la la la la
So la la la la la la la

And in this crazy life and through these crazy times
It's you, it's you, you make me sing
You're every line, you're every word, you're everything
You're every song, and I sing along
Cause you're my everything

Yeah, yeah

So la la la la la la la
So la la la la la la la la la la la

FELIZ ANO NOVO!

2009-12-31T23:27:00.001Z

Balanço do Ano 2009

2009-12-26T21:50:00.004Z

Olhando para trás, posso dizer que faço um balanço muito positivo deste ano que está prestes a terminar.
Tive tudo o que é essencial à vida, principalmente saúde.
Espero que o ano que aí vem, me dê o mesmo que me tem dado até hoje.Não posso pedir mais! Quer dizer gostava de ganhar o euromilhões... mas também não jogo!!! Ups...
O meu euromilhões é a minha vida, a minha família, porque é a maior fortuna que eu tenho!

"FELIZ 2010"

Feliz Natal

2009-12-23T15:03:00.000Z

A lenda de S. Martinho

2009-11-11T15:43:00.001Z

DE CAVALEIRO ROMANO A APÓSTOLO DA GÁLIA

Não podemos dizer que a vida de São Martinho «se perde na noite dos tempos», porque este santo, nascido em território do império romano - Sabaria na antiga Panónia, hoje Hungria, entre 315 e 317, foi o primeiro santo do Ocidente a ter a sua biografia escrita por um contemporâneo seu - o escritor Sulpício Severo.
Martinho era filho de um soldado do exército romano e, como mandava a tradição, filho de militar segue a vida militar, como filho de mercador é mercador e filho de pescador devia ser pescador.St. Martin and the Beggar - National Gallery of Art, Washington Martinho estudou em Pavia, para onde a família foi viver, e entrou para o exército com 15 anos, tendo chegado a cavaleiro da guarda imperial. Tinha a religião dos seus antepassados, deuses que faziam parte da mitologia dos romanos, deuses venerados no Império Romano, que, como é óbvio, variavam um pouco de região para região, dada a imensidão do Império. As Gálias teriam os seus deuses próprios, como os tinham a Germânia ou a Hispânia.
O jovem Martinho não estava insensível á religião pregada, três séculos antes, por um homem bom de Nazaré. Um dia aconteceu um facto que o marcou para toda a vida. Numa noite fria e chuvosa de Inverno, às portas de Amiens (França), Martinho, ia a cavalo, provavelmente, no ano de 338, quando viu um pobre com ar miserável e quase nu, que lhe pediu esmola e Martinho, que não levava consigo qualquer moeda, num gesto de solidariedade, cortou ao meio a sua capa (clâmide) que entregou ao mendigo para se agasalhar. Os seus companheiros de armas riram-se dele, porque ficara com a capa rasgada. Segundo a lenda, de imediato, a chuva parou e os raios de sol irromperam por entre as nuvens. Sinal do céu. Seria milagre?

MARTINHO E CONSTANTINO I

Conta a lenda, que no dia seguinte Martinho teve uma visão e ouviu uma voz que lhe disse: «Cada vez que fizeres o bem ao mais pequeno (no sentido social de mais desprotegido) dos teus irmãos é a mim que o fazes». A partir desse dia Martinho passa a olhar para os cristãos de outro modo. Recordamos que o Cristianismo teve dificuldade em se impor como religião, e que um passo importante dado, nesse sentido, foi por Constantino I, que, em 313, permite que o Catolicismo seja livremente praticado no Império. Com o tempo foi aceite como religião do Estado.
Constantino - o Grande - acreditou que o deus dos cristãos, que ele, de início associava ao Sol, o protegia e que lhe proporcionara a grande vitória contra Maxêncio, em 312. Acabará senhor absoluto do Império, tanto a Oriente, como a Ocidente, depois da vitória sobre Licínio, em 324. Consta que Constantino I terá visto no céu, antes da batalha com Maxêncio, a frase: «In Hoc Signo Vinces (Por este símbolo(cruz de Cristo) vencerás)» e daí o início da sua conversão. A testemunhar essa conversão existe o Arco de Constantino, em Roma, erigido para celebrar a vitória, onde consta a frase «por inspiração da Divindade e pela sua (de Constantino) grandeza de espírito». A testemunhar a sua conversão há o facto de o prefeiro pretoriano da Hispânia, Acílio Severo, conhecido por Lactâncio ter sido o primeiro prefeito cristão de Roma, em 326.
Constantino I fundou a cidade de Constantinopla, onde fez a nova capital do Império, na antiga Bizâncio, e mandou edificar inúmeras igrejas, para o culto cristão, por todo o Império. A cidade foi sagrada no ano 330. As mais importantes igrejas foram a basílica de Latrão, a igreja de São Pedro, em Roma, a igreja do Santo Sepulcro, em Jerusalém, bem como basílicas em Numídia e em Trèves. Deu-se origem às fundações da Igreja da Santa Sabedoria (Hagia Sophia), em Constantinopla, que, viria, em 1453 a ser tomada pelos árabes e Constantinopla passou a chamar-se Istambul. Constantino I é baptizado no leito de morte, no ano de 337 e sepultado na basílica dos Apóstolos naquela cidade. Deixa o império dividido pelos seus três filhos Constantino II, Constâncio e Constante, que vão lutar entre si ficando senhor do Império Constâncio II.

A LENDA DE MARTINHO

Depois do encontro de Martinho com o pobre que seria o próprio Jesus, sente-se um homem novo e é baptizado, na Páscoa de 337 ou 339. São Martinho renunciando a espada. Pintura mural na Igreja de São Francisco de Assis (1317)Martinho entende que não pode perseguir os seus irmãos na fé. Percebe, que os outros são, na realidade, mais seus irmãos que inimigos. Só tem uma solução - o exílio, porque, oficialmente, só podia sair do exército com 40 anos. Hoje o sentido de irmão está, no Ocidente, perfeitamente interiorizado, mas, na época era algo de totalmente revolucionário. Era uma sociedade estratificada, e os grandes senhores, onde se incluía a classe militar, não se misturavam com a plebe, e muito menos um escravo era considerada pessoa humana. Daí Cristo ter sido crucificado. O amor entre todos, como irmãos que pregava era verdadeiramente contra os usos do tempo. Todos o que o seguiram e praticaram a solidariedade eram vistos como marginais e mais ou menos perseguidos.
Martinho, ainda militar, mas com uma dispensa vai ter com Hilário (mais tarde Santo Hilário) a Poitiers. Funda primeiro o mosteiro de Ligugé e depois o mosteiro de Marmoutier, perto de Tour, com um seminário. Entretanto a sua fama espalha-se. Muitos homens vão seguir Martinho e optar pela a vida monástica. Com o tempo, as suas pregações, o seu exemplo de despojamento e simplicidade, fazem dele um homem considerado santo. É aclamado bispo de Tours, provavelmente em Julho de 371. Preocupado com a família, lá longe, e com todo o entusiasmo de um convertido vai à Hungria visitar a família e converte a mãe.
A vida de São Martinho foi dedicada à pregação. Como era prática no tempo, mandou destruir templos de deuses considerados pagãos, introduziu festas religiosas cristãs e defende a independência da Igreja do poder político, o que era muito avançado para a época. Nem sempre a sua acção foi bem aceite, daí ter sido repudiado, e, por vezes, maltratado.

VITA MARTINI

Sulpício Severo, aristocrata romano, culto e rico fica fascinado com o comportamento pouco comum de Martinho e escreve, entre 394 e 397 a biografia, daquele que ficaria conhecido por São Martinho de Tours. A obra chama-se apenas Vita Martini (escrito em latim), livro que teve enorme repercussão no mundo medieval. Espalhou-se até Cartago, Alexandria e Síria. Sabe-se que este livro foi muitíssimo lido (Enciclopedia Cattolica, Cidade do Vaticano, 1952, p. 220), o que era difícil numa época em que os livros eram caros e quando só o clero e monarcas mais cultos os leriam, mas o certo é que foi um verdadeiro «best-seller».
Só em 357 Martinho é dispensado oficialmente do exército e continua a espalhar a sua fé. Morre em Candes, no dia 8 de Novembro do ano de 397 e o seu corpo foi acompanhado por 2 000 monges, muito povo e mulheres devotas. Chega à cidade de Tours no dia 11 de Novembro. O seu culto começou logo após a sua morte. Em 444 foi elevada uma capela no local. Não foram só as gentes das Gálias que o veneraram, o seu culto espalhou-se por todo o Ocidente e parte do Oriente. Na cidade francesa de Tours, foi erguida uma enorme basílica entre 458 e 489 que viria a ser lugar de peregrinação, durante séculos. Em França há perto de 300 cidades e povoações com o nome de São Martinho e, em Portugal, numa breve contagem, descobrimos 60. É, no entanto, importante frisar que nem todas serão evocações de São Martinho (o da capa), mas também de São Martinho de Dume (na região de Braga), também originário da Hungria (séc. VI).
Por toda a Europa os festejos em honra de São Martinho estão relacionados com cultos da terra, das previsões do ano agrícola, com festas e canções desejando abundância e, nos países vinícolas, do Sul da Europa, com o vinho novo e a água-pé. Daí os adágios «Pelo São Martinho vai à adega e prova o teu vinho» ou «Castanhas e vinho pelo São Martinho».

Fonte: O Leme

Pão!

2009-11-08T12:14:00.002Z
Adoro pão! Então quando vejo receitas de pão não resisto e experimento.
Não é este o caso, visto que ainda não experimentei, mas lá chegarei.
Vou publicar esta receita de pão, que vi nos Se7e Pecados, para preparar mais tarde.
Bom apetite!

Fado do Encontro

2009-11-07T23:27:00.001Z

Vou andando, cantando
Tenho o sol à minha frente
Tão quente, brilhante
Sinto o fogo à flor da pele
Tão quente, beijando
Como se fosses tu

Ao longe, distante
Fica o mar no horizonte
É nele, por certo
Onde a tua alma se esconde
Carente, esperando
Esse mar és tu

Pode a noite ter outra cor
Pode o vento ser mais frio
Pode a lua subir no céu
Eu já vou descendo o rio...

Na foz, revolta
Fecho os olhos, penso em ti
Tão perto, que desperto
Há uma alma à minha frente
Tão quente, beijando
Por certo que és tu

Pode a lua subir no céu
E as nuvens a noite toldar
Pode o escuro ser como breu
Acabei por te encontrar

Vou andando, cantando
Tive o sol à minha frente
Tão quente, brilhando
Que a saudade me deixou
Para sempre,
Por certo
O meu Amor és tu.

Truques e Dicas IV

2009-10-22T20:52:00.007+01:00

1. Para separar 2 copos de vidro que não descolam, coloca-se um pouco de gelo no copo que está dentro e mergulha-se o outro em água morna, a diferença de temperatura faz separa-los.

2. Para limpar os vidros nada melhor que utilizar ingredientes que todas nós temos em casa: mistura-se 2 partes de água e 1 parte de vinagre. Depois é só esfregar os vidros com esta mistura e com papel de jornal. Ficam super limpos e brilhantes.

3. Se notar que o seu cozinhado ficou muito gorduroso, deite um cubo de gelo na panela, pois este irá fazer com que a gordura se aglomere à sua volta; desta forma poderá removê-la com mais facilidade.

4. Para manter as bolachas frescas e crocantes por mais tempo, coloque-as num frasco com um pouco de papel de cozinha amarrotado no fundo, coloque as bolachas e feche o recipiente.

Estas dicas foram retiradas dos blogues que vou visitando, e por vezes não tomo nota dos nomes. Obrigada a todos eles por nos ensinarem coisas simples e práticas.

Uma Prenda!

2009-10-13T22:42:00.001+01:00
ENFIM "SOS": Desanuviar
E a fim de desanuviar e visto que hoje és uma menina pequenina envio-te uma prenda muito especial:
Indefinição
A decrepitude leva-nos ao promontório
da discrepância alienada ao despautério
encrespado, que dá a dialéctica da exacerbância
frustrada, isto por não atingirmos o prazer
extasiante e divinal contraído pela gradação
da retórica coloquial mais solene e perifrástica do ser...
A metamorfose hiperbólica da animização
personificada pelo ser em estado antitético
e fora do alcance periférico, traduz-se pela
plenitude dos nossos desejos mais íntimos e secretos.
A sobrenaturalidade da inconstância irracional
advém dos valores anímicos produzidos num antro
de desqualificação do marasmo primordial.
A ambiguidade do ser é idêntica à desmoralização
dada através dos factos ocultos à alma.

Espero que te lembres deste "poema".
Que ricas aulas de filosofia... pelo menos enriquecemos o vocabulário!!
PARABÉNS

Bola de Fiambre!

2009-10-12T16:32:00.003+01:00
Andava eu muito bem a “navegar” na net, quando me deparei com este Molho de Brócolos que tinha muito aspecto muito fresco.
Adoro Bola de carne, fiambre… e por aí! Daí que não resistir a “provar” esta receita.
2 cháv. de farinha
2 ovos
2 c. sopa de manteiga mole
1 cháv. de leite
1 c. chá de fermento
300g de fiambre em fatias finas
300g de queijo flamengo em fatias finas
100g de azeitonas pretas picadas
sal
pão ralado q.b.
Então a Mad faz assim: peneira a farinha, o sal e o fermento, junta a manteiga e esfarela até obter uma farofa grossa. Junta o leite, os ovos batidos e amassa até obter uma massa pastosa. Divide a massa em três e forra com uma das partes o fundo de um pirex untado e passado por pão ralado. Cobre com metade das fatias de queijo e fiambre e metade das azeitonas, põe outra camada de massa, outra vez o recheio e cobre com a última camada de massa. Pincela com manteiga derretida e vai a assar em forno médio até dourar. Eu pessoalmente não vou usar as azeitonas. Já me estou a regalar!

Espectacular!

2009-09-27T14:35:00.000+01:00

2009-09-20T20:14:00.004+01:00

A M. Lá iniciou a escola primária. Tem sido bom, ela anda um pouco eufórica, mas será normal... é uma nova fase! Mas está a correr bem. E lá se foram as minhas férias. Só tinha mais uma "semanita" e lá passou a correr. Mas sabe sempre bem. Guardei esta semana para apoiar a m no início da escola. E ainda bem, visto que esta semana saiu sempre às 15:30H. Na próxima semana já sai às 17:30H. São muitas horas na escola, mas também se não fosse na escola seria nos Tempos Livres...
Nem vale a pena pensar no tempo que as nossas crianças passam longe dos pais que trabalham. É assim a nossa vida!!
Chega de lamentações.
Para o ano que vem há mais férias. E vistas bem as coisas, é melhor ter uns dias de férias do que ter férias permanentes, não é?
(Só se ganhasse o Euromilhões...)

(A imagem foi retirada da Internet)

Estado de... preguiça

2009-09-04T10:14:00.001+01:00

Novas mensagens de Preguiça em Recadosonline.
[red]*[/red] www.recadosonline.blogspot.com/search/label/Pregui%C3%A7a [red]*[/red]

Truques e Dicas III

2009-09-02T21:27:00.003+01:00

Casa cheirosa com NaHCO3
Esta substância é de facto um super-produto. A sua utilização é de uma variedade incrível.
Pois é, estou a falar de bicarbonato de sódio.
Dicas sobre a sua utilização para acabar com os maus cheiros:
- Cheiro a alho das mãos – esfregar energicamente as mãos com duas colheres de bicarbonato;
- Limpar e desodorizar o frigorífico – deitar um pouco de bicarbonato numa esponja húmida e passar pelas paredes, prateleiras e gavetas. Depois passar com a esponja limpa e molhada. Por fim pôr uma pequena quantidade de bicarbonato num recipiente a fim de manter o frigorífico livre de maus cheiros.
- Desodorizar a máquina da loiça – entre duas lavagens polvilhar o fundo da máquina da loiça, com ½ chávena de bicarbonato.
- Limpar o microondas – pôr duas colheres de bicarbonato num copo com água e levar ao microondas na potência máxima durante três minutos. Retirar o copo e limpar o interior com papel de cozinha humedecido.
Estas são algumas dicas de entre muitas, mas há uma que eu utilizei hoje. Depois de limpar o roupeiro, coloquei um frasco de vidro (saleiro) com bicarbonato de sódio, para o manter sem aquele cheiro de humidade que se infiltra na roupa. Espero que resulte.

Limonete - Vai um cházinho?

2009-08-26T10:29:00.012+01:00

Um cházinho antes de dormir é uma óptima ideia e está a tornar-se um bom hábito, todas as noites cá em casa.
Num cantinho no nosso jardim fizemos um canteiro com plantas aromáticas, entre as quais cebolinho, que usamos na salada, alecrim para os assados, salsa, hortelã e cidreira (que eu adoro). A última aquisição foi o limonete.
Ora bem, o chá de ontem foi de ... limonete, claro!
(A imagem foi retirada da internet)

A 1ª Prova

2009-08-23T20:19:00.004+01:00

Ora bem, a prova de gincana lá se realizou. Com um pouco de ansiedade, mas tudo correu bem!
A M. gostou e logo perguntou quando havia provas outra vez. Foi divertido, mas à séria.
Havia muitos participantes, miúdos e não só e todos tiveram direito a um prémio.
Esperemos pela próxima ...

A minha filha M.

2009-08-20T11:15:00.002+01:00

Quase de férias novamente. Vou ficar por casa com a M., que é a minha filhota de 5 anos.
Pois é, a vida passa a correr, ainda ontem nasceu e já vai entrar na escola “a sério”.
É uma menina muito querida. Às vezes até digo que ela parece a mãe e eu a filha.
Adora cavalos. Anda a aprender a andar de cavalo e já tem uma prova marcada para o dia 23 de Agosto em Alcobaça (dia de anos da tia C.)

Truques e Dicas II

2009-08-14T11:07:00.003+01:00

-Para uma omeleta mais leve, batem-se os ovos com um pouco de leite. Ela ficará mais leve, cremosa e crescerá mais.
- Para dar um sabor especial a qualquer prato com batatas cozidas, colocar 2 ou 3 cravos-da-índia na água do cozimento.
- Para dar um sabor especial às batatas fritas, colocar duas rodelas de cebola um pouco antes de tirá-las do fogo.

Bolo de Aveia com Maçã e Canela

2009-08-11T22:03:00.003+01:00
Ingredientes:
• 100 gr de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavado
• 3 ovos
• 4 maçãs em cubos pequenos
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• canela em pó q.b.
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
Preparação:
Bate-se a margarina e o açúcar mascavado até formar um creme.
A seguir juntam-se os ovos, as maçãs, a aveia e a farinha de trigo. Adiciona-se no final a canela e o fermento.
Coloca-se a massa numa forma untada e polvilhada com farinha.
Mistura-se o açúcar com a canela em pó e polvilha-se sobre a massa ainda crua.
Vai ao forno pré aquecido a 180ºC.

As Qualidades da Aveia

2009-08-11T22:00:00.002+01:00

Este cereal fornece energia e é o melhor aliado numa dieta adelgaçante, já que, para além das vantagens da sua riqueza em fibra, libertando o organismo das toxinas, é ainda de mencionar a sua riqueza numa substância de acção relaxante chamada avenina.
Uma dieta que contenha aveia revela-se diurética, saciante, anti-stresse e revitalizante intelectual.
A aveia, é remineralizante e reconstituinte, e rica em minerais tão importantes como o cálcio, o magnésio, o fósforo, o ferro, o zinco e o enxofre.
Como os hidratos de carbono que contém são complexos, absorvem-se lentamente, proporcionando energia e sensação de saciedade, daí a aveia tornar-se muito adequada para as dietas adelgaçantes e ajuda a reduzir os níveis de LDL no sangue (colesterol "mau").

Martin Luther King

2009-08-04T20:54:00.006+01:00

Nasceu a 15 de Janeiro de 1929 em Atlanta e morreu a 4 de Abril de 1968 em Memphis. Liderou o movimento a favor dos direitos civis da América Negra nos anos 50 até ao seu assassinato. Em 1955 uma mulher negra tinha-se recusado a ceder o seu lugar sentado no autocarro a um passageiro branco, pelo que fora presa por violar a lei da segregação racial. Os activistas negros formaram em Montgomery uma associação com o objectivo de boicotar o trânsito e escolheram Luther King para seu líder. O boicote durou 381 dias e em 1956, o Supremo Tribunal declarou inconstitucional a lei de segregação nos meios de transporte. Entre 1960 e 1965, a influência de King atingiu o auge. Em 1960 foi preso e o caso assumiu proporções nacionais. A estratégia de liderar um movimento activo mas não violento levou à adesão de muitos negros e de brancos liberais em todas as partes do país, tendo estas acções contado com o apoio da administração Kennedy. Em 1963, mostrou ao mundo a importância de resolver os problemas raciais através de uma marcha pacífica em Washington pelos direitos humanos, em que participaram mais de 200 000 pessoas. Nesse dia proferiu a célebre frase "I have a dream" num discurso em que fez uso de frases bíblicas, no qual proferiu o seu sonho de um dia ver brancos e negros juntos. Em 1964 foi aprovada a lei que acabaria com a segregação racial. Recebeu o Prémio Nobel da Paz em 1964. A 4 de Abril de 1968 foi morto por um atirador quando estava na varanda de um hotel com alguns acompanhantes. Em 1969 a acusação recairia sobre o branco James Earl Ray, que foi condenado a 99 anos de prisão. O Congresso americano votou a favor de um feriado nacional em sua honra, que começou a ser celebrado a partir de 1986 na terceira segunda-feira de Janeiro.

Truques e Dicas I

2009-08-03T16:01:00.005+01:00

Sou uma pessoa muito prática. E quanto mais informação tiver sobre as coisas melhor. Gosto muito de aprender truques caseiros, principalmente recorrendo a produtos naturais. Encontro coisas muito interessantes.
Aproveito para iniciar agora um separador sobre "Truques e Dicas" caseiros e não só…

FRITURAS - Para a fritura não absorver o óleo demais, é só acrescentar-lhe um pouco de vinagre enquanto ainda estiver frio.
- Para absorver o óleo dos fritos utilize folhas de alface. À medida que elas forem encharcando, vá trocando. Isso dispensa o papel absorvente…

FRUTAS - Quando colocadas no frigorífico devem ir para a gaveta própria, e conservam-se frescas por mais tempo se junto delas for colocada uma esponja húmida.

Pessoas

2009-07-19T18:28:00.002+01:00

"Há dois tipos de pessoas: as que fazem as coisas, e as que dizem que fizeram as coisas. Tente ficar no primeiro tipo. Há menos competição."
Mohandas Karamchand Gandhi
Índia
[1869-1948]

A rapariga que roubava livros

2009-06-27T00:00:00.003+01:00

À primeira vista, não comprava este livro! No entanto, num programa de rádio a convidada, disse que sublinhava, nos livros que lia, as passagens que mais gostava. E ao ler este livro, referiu que estava quase todo sublinhado! Fiquei que a curiosidade aguçada. Comprei-o.Li-o.E adorei-o! É poesia em prosa.É sem dúvida um dos meus livros preferidos.

Swan Song

2009-06-26T23:39:00.001+01:00