quarta-feira, 26 de agosto de 2009

Limonete - Vai um cházinho?


Um cházinho antes de dormir é uma óptima ideia e está a tornar-se um bom hábito, todas as noites cá em casa.
Num cantinho no nosso jardim fizemos um canteiro com plantas aromáticas, entre as quais cebolinho, que usamos na salada, alecrim para os assados, salsa, hortelã e cidreira (que eu adoro). A última aquisição foi o limonete.
Ora bem, o chá de ontem foi de ... limonete, claro!
(A imagem foi retirada da internet)

domingo, 23 de agosto de 2009

A 1ª Prova


Ora bem, a prova de gincana lá se realizou. Com um pouco de ansiedade, mas tudo correu bem!
A M. gostou e logo perguntou quando havia provas outra vez. Foi divertido, mas à séria.
Havia muitos participantes, miúdos e não só e todos tiveram direito a um prémio.
Esperemos pela próxima ...

quinta-feira, 20 de agosto de 2009

A minha filha M.


Quase de férias novamente. Vou ficar por casa com a M., que é a minha filhota de 5 anos.
Pois é, a vida passa a correr, ainda ontem nasceu e já vai entrar na escola “a sério”.
É uma menina muito querida. Às vezes até digo que ela parece a mãe e eu a filha.
Adora cavalos. Anda a aprender a andar de cavalo e já tem uma prova marcada para o dia 23 de Agosto em Alcobaça (dia de anos da tia C.)

sexta-feira, 14 de agosto de 2009

Truques e Dicas II



-Para uma omeleta mais leve, batem-se os ovos com um pouco de leite. Ela ficará mais leve, cremosa e crescerá mais.
- Para dar um sabor especial a qualquer prato com batatas cozidas, colocar 2 ou 3 cravos-da-índia na água do cozimento.
- Para dar um sabor especial às batatas fritas, colocar duas rodelas de cebola um pouco antes de tirá-las do fogo.

terça-feira, 11 de agosto de 2009

Bolo de Aveia com Maçã e Canela

Ingredientes:
• 100 gr de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavado
• 3 ovos
• 4 maçãs em cubos pequenos
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• canela em pó q.b.
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
Preparação:
Bate-se a margarina e o açúcar mascavado até formar um creme.
A seguir juntam-se os ovos, as maçãs, a aveia e a farinha de trigo. Adiciona-se no final a canela e o fermento.
Coloca-se a massa numa forma untada e polvilhada com farinha.
Mistura-se o açúcar com a canela em pó e polvilha-se sobre a massa ainda crua.
Vai ao forno pré aquecido a 180ºC.

As Qualidades da Aveia


Este cereal fornece energia e é o melhor aliado numa dieta adelgaçante, já que, para além das vantagens da sua riqueza em fibra, libertando o organismo das toxinas, é ainda de mencionar a sua riqueza numa substância de acção relaxante chamada avenina.
Uma dieta que contenha aveia revela-se diurética, saciante, anti-stresse e revitalizante intelectual.
A aveia, é remineralizante e reconstituinte, e rica em minerais tão importantes como o cálcio, o magnésio, o fósforo, o ferro, o zinco e o enxofre.
Como os hidratos de carbono que contém são complexos, absorvem-se lentamente, proporcionando energia e sensação de saciedade, daí a aveia tornar-se muito adequada para as dietas adelgaçantes e ajuda a reduzir os níveis de LDL no sangue (colesterol "mau").

terça-feira, 4 de agosto de 2009

Martin Luther King


Nasceu a 15 de Janeiro de 1929 em Atlanta e morreu a 4 de Abril de 1968 em Memphis. Liderou o movimento a favor dos direitos civis da América Negra nos anos 50 até ao seu assassinato. Em 1955 uma mulher negra tinha-se recusado a ceder o seu lugar sentado no autocarro a um passageiro branco, pelo que fora presa por violar a lei da segregação racial. Os activistas negros formaram em Montgomery uma associação com o objectivo de boicotar o trânsito e escolheram Luther King para seu líder. O boicote durou 381 dias e em 1956, o Supremo Tribunal declarou inconstitucional a lei de segregação nos meios de transporte. Entre 1960 e 1965, a influência de King atingiu o auge. Em 1960 foi preso e o caso assumiu proporções nacionais. A estratégia de liderar um movimento activo mas não violento levou à adesão de muitos negros e de brancos liberais em todas as partes do país, tendo estas acções contado com o apoio da administração Kennedy. Em 1963, mostrou ao mundo a importância de resolver os problemas raciais através de uma marcha pacífica em Washington pelos direitos humanos, em que participaram mais de 200 000 pessoas. Nesse dia proferiu a célebre frase "I have a dream" num discurso em que fez uso de frases bíblicas, no qual proferiu o seu sonho de um dia ver brancos e negros juntos. Em 1964 foi aprovada a lei que acabaria com a segregação racial. Recebeu o Prémio Nobel da Paz em 1964. A 4 de Abril de 1968 foi morto por um atirador quando estava na varanda de um hotel com alguns acompanhantes. Em 1969 a acusação recairia sobre o branco James Earl Ray, que foi condenado a 99 anos de prisão. O Congresso americano votou a favor de um feriado nacional em sua honra, que começou a ser celebrado a partir de 1986 na terceira segunda-feira de Janeiro.

segunda-feira, 3 de agosto de 2009

Truques e Dicas I


Sou uma pessoa muito prática. E quanto mais informação tiver sobre as coisas melhor. Gosto muito de aprender truques caseiros, principalmente recorrendo a produtos naturais. Encontro coisas muito interessantes.
Aproveito para iniciar agora um separador sobre "Truques e Dicas" caseiros e não só…

FRITURAS - Para a fritura não absorver o óleo demais, é só acrescentar-lhe um pouco de vinagre enquanto ainda estiver frio.
- Para absorver o óleo dos fritos utilize folhas de alface. À medida que elas forem encharcando, vá trocando. Isso dispensa o papel absorvente…

FRUTAS - Quando colocadas no frigorífico devem ir para a gaveta própria, e conservam-se frescas por mais tempo se junto delas for colocada uma esponja húmida.