Abacate

Benefícios:

• Rico em Vitamina E
• Boa fonte de potássio
• Rico em gorduras monoinsaturadas

Inconvenientes:

• Rico em calorias (uma unidade pode ir até às 400 calorias)

(A imagem foi retirada da Internet)

O abacate tem um teor de proteínas mais alto que qualquer outro fruto, tem ainda elevadas concentrações de vitaminas C e E (antioxidantes) que podem ajudar a evitar os efeitos nocivos dos radicais livres, causadores de certos tipos de cancro.

O potássio ajuda a controlar a tensão arterial e a manter o ritmo cardíaco regular e o equilíbrio do sistema nervoso.

Tem um alto teor de ácidos gordos monoinsaturados que reduzem os níveis de colesterol no sangue.

Curiosidade: O abacate só começa a amadurecer depois de colhido. No caso de se comprar um abacate verde, basta que fique alguns dias à temperatura ambiente.